献立日記

晴れ。
天気もよし、今日もカーテンを１枚洗って干す。
半日お休みして、紅葉を見におでかけした。

朝ごはんは、ごはん、みそ汁、焼きサンマ、大根おろし。
いただきもののサンマを食べ終えた。こってりしたサンマに大根おろしはよく似合う。

昼ごはんは、外食。
バーミヤンにて、えびときくらげのあんかけたん麺みたいなの。

晩ごはんは、友だちとごはん会。
友だちの家にて、カレー鍋。その後、ごはんとチーズをプラスしてリゾット。
鍋はあたたかくておいしいし、リゾットがよかった。リゾットというよりもチーズ入り雑炊という感じだったが。  

晴れ。

朝ごはんは、ごはん、みそ汁、オムレツ、ソーセージ。

昼ごはんは、みそラーメン。
インスタントのラーメンで、具はキャベツとソーセージとわかめ。
牛乳を入れてみたらおいしかった。

晩ごはんは、ごはん、白菜と豚肉の重ね煮、サンマのしょうが煮。
サンマをいただいたので、ぶつ切りにしてしょうゆ味で煮付けた。
おいしいけど、骨がたくさんあるから、これは夫は好きでないだろうと思う。


午前中のラジオもおもしろかった。
インタビューのゲストは、昭和のくらし博物館の館長である小泉和子さん。
昭和のくらし博物館のできた経緯ややっていることを聞いた。
博物館のやっていることは「家を残し、くらしを伝え、思想を育てる」という話が印象に残った。
昭和のくらし博物館のウェブサイトを見ると、博物館の紹介文が掲載されている。

仕事はさくさくと進み、昼までに今日の作業は終了。
午後はお休み。時間ができたし、晴れてもいたので、懸案事項であったカーテンを洗い始める。とりあえずレースのカーテンを２枚洗って干す。その間に、カーテンレールの掃除。
掃除は苦手なので、寒くならないうちにちょこちょこやって、終わらせたい。やっておきたい掃除を書き出してみると、案外たくさんあった。少しずつこなそう。  

晴れ。
今日も晴れなので、バスマットとかカーペットを干してみた。あと、入れ替えで、こたつ布団を干してみた。そろそろ、こたつの出番かな・・・。掃除が面倒だからこたつを出すのは控えたい私、こたつの大好きな夫。

朝ごはんは、イングリッシュマフィン（たまごのせ）、みそ汁（キャベツ、わかめ）、ソーセージ。
夫は、ごはん、納豆、みそ汁、ソーセージ。
イングリッシュマフィンは１袋終了。おいしかったな～＾＾

昼ごはんは、あったかいうどん。
具は、わかめ、エリンギ、鶏肉、油揚げ。あったかくて、胃にやさしそうなものを食べたかった。外食をしたがる夫の意見を却下して、家で食べることとする。

うーん。今晩の献立は何にしようか・・・。悩むなぁ。悩むサイクルにはまると、ホント悩むんだよなぁ。
私の気力は休暇中らしく、何かと腰が重たい今日この頃。あー、だるいなぁ。

晩ごはんは、ごはん（雑穀米）、白菜と豚肉の重ね煮。
白菜と豚肉の重ね煮は、あったかくておいしい。小説「植物図鑑」に出てきた、馬路村のポン酢しょうゆを買ってみる。ゆずの香りが強くて、おいしい。ちょっと高めだけど・・・。重ね煮には、この馬路村のポン酢しょうゆをかけて食べた。ごはんは、白米にいろんな雑穀のパックされたものをプラスして炊いた。おいしくて、食べすぎてしまう。
  

晴れ。
あまりにいい天気だったので、布団を干した。相変わらず日のあたらない仕事部屋は寒く、ストーブをたく。

朝ごはんは、ごはん（白米）、みそ汁（たまねぎ、じゃがいも）、鶏の塩焼き（昨日の残り）
朝から鶏の塩焼きは油っこかった。うー、ちょっとキモチ悪い。白米だけでごはんを炊いたので、おにぎりを作っておく。

昼ごはんは、おにぎり、みそ汁（キャベツ、ベーコン）、れんこんのきんぴら、ごぼうのきんぴら（残りもの）、もやしとにらのごま和え、鶏の塩焼き（残りもの）。
みそ汁の具にベーコンとかソーセージを入れると、それだけで洋風なみそ汁になる。にぼしのだしに加えてベーコンの味が出るので、みそはちょぴり控えめ。残りものも並べたら、結構豪華なランチになった。
れんこんのきんぴらは私が好きで、ごぼうのきんぴらは夫が好き。もやしとにらのごま和えは、味が薄かったらしい。（私はちょうどいいと思ったのに）

晩ごはんは、ごはん、ジンギスカン。
ジンギスカンのお肉は、２袋セットで買ってくるので、続けて登場させるか、もしくは１袋を冷凍しておいて、間をおいて登場させるか、どちらかだ。今日は買いものに行くのが面倒で、続けて登場させた。
ジンギスカンは夫の好みなので、特に異論はないようだ。タマネギ、にんじん、キャベツ、エリンギを一緒に炒めた。

夕方、台所の水道の蛇口を修理してもらう。蛇口のしまりが悪く、ぽたぽた水が出てきてしまっていたのだ。最近のことじゃなくて、私が引っ越してきてからずっとだったので、そんなもんかなぁ・・・と思っていたんだけど、やっぱり気になるので、やってもらう。中の器具がすりへっていたみたいで取り替えてもらった。水の出もスムーズになったし、止めればぴたりと水が止まる。すごく快適だ。すまいの小さいことが整っていくって、うれしいな。それなりの年数がたっている家なので、気になるところはいくつかある。ひとつずつ、解決していこうと心に決めた。

昨日「魔女の宅急便５」を読み終える。キキ（ほうきで空を飛べる魔女）も、低空飛行のときがあるのだな、と思う。私の低空飛行とそっくりだ。低空飛行のときの気持ちの保ちかたは、とても参考になった。心も体も、健康だと思って酷使したりいい加減に扱ったりすると、イヤケガサスのかな。大事にしなくちゃね。感謝しなくちゃね。

今日から有川浩さんの「植物図鑑」という小説を読み始める。有川さんの小説はわりと好きで読んでいる。  

晴れ。
今日も仕事部屋は寒くてストーブをたく。
外は晴れていたので、洗濯物はよく乾いた。


朝ごはんは、イングリッシュマフィンでたまごサンド、みそ汁（キャベツ、しいたけ）。
夫は、ごはん、みそ汁、きんぴらごぼう。
どーしてもパンを食べたかったので、たまごサンドを作った。小林聡美さんが出てくるＣＭを見ると、ついパンが食べたくなる。久しぶりに食べたイングリッシュマフィンは幸せの味だ！満足。

昼ごはんは、イングリッシュマフィン、コーンスープ。
夫は、カレーうどん（インスタント）。
イングリッシュマフィンの上にベーコンとゆるゆるたまご焼きをのせて食べた。うまい！あと、紅玉を薄めに切ってバターで炒めてシナモンシュガーをかけたものをのせて食べた。甘酸っぱさがたまらない！

晩ごはんは、ごはん、鶏の塩焼き（じゃがいも添え）、もやしとにらのごま和え。
急遽ひとりで食べることになったので、みそ汁は省略。夫はごはんにはみそ汁が「ひつよう」なのだそうだが、私はなくても別にかまわない。鶏の塩焼きは、高山なおみさんの「チクタク食卓」を見ながら作る。鶏肉に、すりおろしたにんにく、塩、こしょう、オリーブオイルをすりこんで、それをフライパンで弱火で（油を使わずに）じりじりと焼いていく。にんにくとオリーブオイルの香りが食欲をそそる。ふたり分作ったので、つい食べ過ぎてしまう。（ちゃんと残したけど）もやしとにらのごま和えは、塩味にしてみたら、いける！おいしい！！一気に食べてしまった。